Каталоги выставок

Армейские будни.
автор:  Макаров Василий Макарович
03.03.1909—16.12.1966
КП—5252

Армейские будни. 1943-1945 гг.

бумага, карандаш. 20,4 х 29,2

Неотъемлемым атрибутом армейских будней были походные кухни, представляющие собой печи на колесах, работавшие и на дровах или на жидком топливе. В зависимости от модели такая походная кухня могла иметь от одного до трех котлов. Приготовление обеда на роту занимало до 3 часов, а ужин готовили в два раза быстрее. В конструкции полевой кухни даже была предусмотрена откидная площадка, на которой во время движения колонны мог стоять повар, продолжавший готовить и во время марша. Кстати, именно во время переходов, на марше, противник частенько уничтожал походные кухни. Это было связано с тем, что котел кухни поднимался над землей значительно выше человеческого роста, так как под ним находилась топка. Еще выше поднималась черная труба, из которой клубился дым. Так что полевая кухня представляла из себя отличную мишень для противника. Однако несмотря на трудности и опасности, фронтовые повара старались не оставлять бойцов без горячей пищи. Любимыми блюдами красноармейцев были кулеш, то есть жидкая каша с мясом, а также борщ, щи, тушёный картофель или гречка с мясом. Кстати, советские полевые кухни были желанным трофеем для немецких солдат, так как их собственные были не очень удобными.

Назад
График работы музея
Мы в ютубе!
Культурная суббота
НКО
НКО
Яндекс Метрикa (статистика)
 Медиаплан #Мывместе
Дистанционные способы обратной связи и взаимодействия с получателями услуг
Сообщи, где торгуют смертью
План экспозиционно-выставочной деятельности на 2022 год